Мука в Ижевске

Объявления в Ижевске

Продажа муки и крупы в Ижевске

Альтерма
ООО, торговая компания
8(3412)941470
Ижевск, Пойма, 17 к17
Апн
ООО, торговый дом
8(3412)541340
Ижевск, Голублева, 97
Апн
ООО, торговый дом
8(3412)742954
Ижевск, Нагорная, 32
Сайт      
Арт Шугар
ООО, оптовая компания
8(3412)506189
Ижевск, Маяковского, 44
Сайт       E-mail
Астра+
ООО, торговая компания
8(3412)908312, 8(3412)908314
Ижевск, Кирова, 142
Дик
торговая компания
8(3412)918255, 8(3412)918245
Ижевск, Воткинское шоссе, 168а
Сайт       E-mail
Закрома
ООО, оптовая компания
8(3412)505448
Ижевск, Пойма, 29
Ижленпрод
ЗАО, торговая компания
8(3412)468722, 8(3412)464387, 8(3412)468709
Ижевск, Салютовская, 49
Магазин по продаже хлебобулочных изделий
ИП Стародумова О.Л.
Ижевск, Молодёжная, 38а
Магия аромата
ООО, торговая компания
8(3412)908620, 8(3412)908621, 8(3412)908622
Ижевск, 10 лет Октября, 32 лит Р



Мука производится путем перемалывания зерновых злаковых культур. В результате образуется порошок, который используется для выпечки хлеба и кулинарных изделий. Основными злаковыми культурами для ее производства являются пшеница и рожь. Кроме того, можно купить муку из кукурузы, гороха, ячменя, сои, гречки, однако эти виды производятся в очень незначительных количествах.

Характеристики муки зависят от химического состава зерна, из которого она была произведена. Основным сухим веществом этого продукта является крахмал, его доля в пшеничной муке достигает до 70%, а в ржаной – до 64%. Чем ниже сортность, тем меньше в ней содержание крахмала. Продукт обладает высокой калорийностью, пшеничная содержит до 330, ржаная – до 300 ккал.

Важной характеристикой продукта является сорт, от которого зависит цена. Сорт устанавливается исходя из таких показателей, как зольность (количество минеральных веществ, входящих в состав), вид помола (крупный или мелкий), вкус, запах и цвет. В Ижевске поставщики предлагают продать пшеничную муку следующих сортов:

• высшего, производимую из цельного зерна, она состоит из мельчайших частичек до 40 мкм;

• первого и второго, в состав которой помимо цельного зерна входят частицы оболочки, при этом в муке 1 сорта размеры частичек составляют до 60 мкм, а во 2 могут быть вкрапления до 200 мкм;

• обивочного, включающую большое количество оболочек и зародыши, размеры частичек доходят до 600 мкм.

Первое место по объемам производства и употребления занимает пшеничная мука, ее продажа составляет до 70% общего количества производимого продукта. Для изготовления хлебных изделий используется мука из мягкого зерна, из твердых зерен пшеницы изготавливают муку для производства макаронных изделий.

Ржаная мука идет только на выпечку, в ее составе содержится много углеводов, белков, клейковины. Она также имеет несколько сортов. В Ижевске можно заказать ржаную муку:

• сеянную, производится путем двусортного помола, имеет частички до 200 мкм;

• обдирную. вырабатываемую обдирающим и двусортным помолом, имеет вкрапления до 400 мкм;

• обойную, состоящую из неоднородных частичек до 600мкм.

Цена и характеристики муки, которую вы можете купить в Ижевске, содержатся в объявлениях и фото-каталогах поставщиков, размещенных на сайте www.izhevsk.websender.ru. Чтобы связаться с поставщиками и заказать им поставку любой партии муки, свяжитесь с ними по координатам, которые содержат объявления в этом разделе сайта. Если вы хотите продать муку в Ижевске, оставьте онлайн объявление.